Ingrediente:

• 100 de grame de unt moale sau o jumatate de ceasca de ulei
• 140 de grame de zahar
• un ou batut
• 225 de grame de faina
• doua lingurite de praf de copt
• 3-4 banane pasate
• 80 de gram de nuci tocate
• 50 de mililitri de lapte

Mod de preparare:

• Toaca nucile pana ajungi la o granulatie medie.
• Descojeste bananele, rupe-le in trei si mixeaza-le intr-un bol, pana obtii o pasta omogena.
• Adauga in bolul cu pasta de banane untul, nucile, laptele, oul si zaharul, apoi continua sa folosesti mixerul pana ce amestecul devine uniform.
• Adauga faina si praful de copt prin presarare lenta, pentru a evita formarea cocoloaselor.
• Toarna compozitia intr-o tigaie si las-o la copt timp de o ora, la o temperatura de 180 de grade Celsius.